miércoles, 6 de julio de 2011

Cuestión de destinos



Ayer por Twitter tiré algo como "La gente de más de setenta es feliz por eso, porque ya no tiene esa presión del destino"-
A éste tweet me responden que en realidad tiene preocupaciones por sus hijos y nietos.
Naturalmente, estabamos hablando de cosas diferentes, él de preocupaciones ajenas que aunque sean de "afectos" no dejan de ser "ajenas" y yo de destino personal que son cosas muy diferentes. Digo, uno se puede pre-ocupar por los demás pero mientras tanto la vida sigue y es uno el que la va enfentando. En fin, decía que la gente mayor ya no tiene esa "presiòn del destino". Y con ésto asumo que todos, en cualquier momento de nuestras vidas la sentimos. ¿Qué queremos ser? ¿Para donde queremos ir? ¿Quién me mando a elegir bachillerato en ciencias naturales en la secundaria? Ni hablar de la carrera, y a los apurones. ¿O prefería formar una familia? Pf.. no va de la mano! O almenos no de la misma manera.. Y el tiempo pasa, y seguimos con éstas presiones impuestas en gran medida por la sociedad o por nosotros mismos. Ahora, si vas en éste mismo momento y le preguntás a alguien de 70 años lo que te va a decir seguramente es: "Naaa, estoy relajadisimo, ya pasó, ya estoy en otra cosa, ya no me corre ni la sociedad ni el destino". A ésto me refería y paro acá para desarrollar otra idea que surge en un estado ésta vez en Facebook para saber que pensamos ante la pregunta "¿Quién es la persona que va a estar con nosotros durante toda nuestra vida?"
Un enamorado no correspondido va a decir que seguramente no la persona que quisieramos. La respuesta no aplica.
Una dulce familiera va a decir que nuestros afectos y familia, pero ni los mismos estan con nosotros en "cada" aspecto, o momento o circunstancia, y además me refería al plano personal. El corazón es otra cosa.
Una fan de los animales va a decir que nadie excepto un perro, pero se olvida que hay gente que nunca los tuvo y que aunque los tenga ellos tambien se mueren.
Una esceptica va a decir que absolutamente nadie, olvidandose que nosotros, ante nosotros mismos tambien somos una persona por mas que lo olvidemos.
Un chistoso va a decir "EL AFIP", y tiene razón. Pero no me refería a lo económico sino a lo personal.
Y por último, quizá un pesimista, va a decir que NOSOTROS MISMOS. Cla! Si bien ésta idea la vengo laburando desde que leí "El camino de la autodepencia" por lo cual no es mía, pero sí un buen puntido de partida, y te guste el gordo Bucay o no, hay algo que tenemos que reconocer porque de hecho lo confirmamos cada día es que la única persona que siempre estuvo, está y estará con nosotros mismos, ante cada problema, cada experiencia, cada suceso, cada frustración, cada tristeza, cada fracaso alegría o lección.. la única que estuvo ahí y entonces nos puede juzgar, consolar o aconsejar es esa.. nosotros mismos.
Por lo cual, cuidémonos y reflexionemos más porque la presión del destino va a durar unos minimo cincuenta años más, pero el presente todavía espera.
Piups.

miércoles, 6 de abril de 2011

Dos kilòmetros de filosofìa contemporànea


El remisero me cuenta que es el ultimo viaje
ya termina por hoy
después al pasar me tira"y si encontras un tipo mas feliz que yo no te la creo"
le pregunto si puedo fumar y me dice que abra la ventana
coincido con el, terminar el día de laburo es liberador
ma que liberador? -Me dice- soy feliz porque siempre fui feliz
"aunque haya tipos como vos que no ponen las luce" grita por la ventana

Bueno yo también soy feliz, vengo de retirar análisis y hay sanidad al 10o por 100 le comento
Si pero seguís fumando me dice,y eso que puede traer de bueno? y tiene razón

Seguimos viaje y me cuenta que la mujer lo hundió
Me mate 20 años haciendo dos casas, comprando autos y a mil por hora corriendo una carrera en la que al día de hoy no entiendo donde llegaba, en fin

Nos colgamos un rato cada una en la suya
Mira piba, uno vive acelerado, corre corre, y sabès que pasa ahí? Uno se tropieza Ok, pero las cosas hay que hacerlas, sino quien las hace? Le retruco yo
Que cosas? No es lo mismo una cuadra caminarla que correrla? Si llegar, llegas igual Sabes lo que es tener alegría de estar vivo y que nadie te la pueda sacar? TODO te tiene que chupar un huevo en ésta vida, aprender a correr los problemas a un costado Todo tiene solución, vivir con una sonrisa..

El secreto es: Vivir con una sonrisa, y cuando a la noche llegas a tu casa, te encerras solita en la pieza, y lloras y pataleas y puteas, te lavas la carita y salís de nuevo al mundo porque nadie tiene porque bancarse los problemas de nadie.

Bue, hoy decís un viejo remisero medio boludo me rompió las bolas, pero un día muy lejano vas a pensar "Josè tenìa razòn".


Son $12 Pesos

Una confesiòn al pasar..


En èsta parte de mi vida descubro algo muy importante. Ante el tìpico -"Solo en tu peor momento te das cuenta de verdad quiènes son y siempre fueron tus amigos y quiènes tus conocidos"- siempre pensè "Que gente pelotuda y rencorosa, hasta parece victimizarse. Y de ùltima, ¿ tan mal ibas a elegir en la vida a la gente que te rodea??? Te jodès por ignorante y confiado".

Que me terminò pasando? Lo mismo que les pasa a todos los prejuiciosos.

Me terminò pasando a mi.

martes, 15 de marzo de 2011

Mousse de limòn (muy fàcil)


Ingredientes:
3 huevos
250 gr. de azùcar
90 ml. de agua
2 limones
1 sobre de gelatina sin sabor

Buen la cosa es así
Partimos 3 huevitos, las claras las ponemos en un bol y las yemas las guardamos en la heladera para otro dìa.
En una cacerolita calentamos 250gr de azúcar con 90ml de agua, hasta que se forma el almíbar pero sin dejar que llegue a punto caramelo (tiene que estar liquido). Todo eso lo vamos a unir de a poquito a las claras ya batidas bastante a punto nieve creo que se llama. Mezclamos todo y le rayamos encima la càscara de dos limones.
Uno de los limones lo exprimimos y se lo volcamos a un sobrecito de gelatina sin sabor.
A ese punto unimos TODO, las claras y el jugo.
Si lo queremos usar de postre, agarramos un par de vasitos y le cortamos pedazos de fruta que tengamos en la heladera y por encima el mousse de limon y para decorar unas tiritas màs de cascara de limón, y sino lo usamos para una torta o lo que sea!
Y eso es todo amigos..!!
O al menos así lo explicó la grosa de Xime hoy en Cocineros Argentinos (Lunes a viernes 11:30 a 13:00 Hs por Tv abierta)
Besos a todos, despuès les cuento como me saliò.
Piups cocinera

sábado, 26 de diciembre de 2009

Del amor en el año casi 2010..


ellos se conocen hace poco
ellos se quieren
ellos se ven poco
ellos se extrañan
ellos se divierten
ellos se besan sin parar
ellos saben que "algo" pasa
ella no lo ve nunca
el la busca cuando quiere
el la encuentra
ella se cansa
el se da cuenta
ella se enoja
el decide dedicarle una charla "en serio"
ella se la ve venir
el le dice tantas cosas
ella ya no sabe que pensar
el quiere ir despacio
a ella no le alcanza
el dice que tiene miedo de engancharse
ella lo presentia
el la apura
ella dice que todo bien que ya fue
el dice que ella es "facilista" para hablar
ella no tiene ganas de discutir cosas obvias
el le da dos opciones
ella elije la segunda
el dice que es la primer batalla
ella ni loca se pone a pelearla
el dice que si la ganan, despues la puede llegar a pelear de por vida
ella no le cree
ella le explica su teoria de la frecuencia
"cuando 2 personas estan en la misma frecuencia no existen los tiempos y todo esta limpio"
el lo toma como una respuesta
ellos se quedan callados
ella siente el nudo en la garganta
ella sabe que el tambien
el cambia la cara
ella le pide que la lleve a la casa
el le dice que si
ellos viajan en silencio
ella le da un beso en la mejilla
el esta raro
ella entra..
el se va
ella al otro dia le manda un mensaje
ella " no quiere no verlo mas"
el no le responde
ella lo toma como una respuesta
ella se arrepiente del no
ella se arrepiente del mensaje
ella siempre se arrepiente
ella ODIA arrepentirse
ella respira
el la extraña pero no va a volver
ella lo extraña pero no va a volver
FIN
.......

y otro crimen quedara.. sin resolver ♪